Na manhã deste sábado (02/10), a Prefeitura de Filadélfia por meio da Secretaria Municipal da Agricultura, Pecuária, Pesca e Abastecimento e a Vigilância Sanitária do município, em parceria com o Sebrae, promoveu a palestra com o tema “Boas Práticas de Fabricação de Alimentos”, aos feirantes e comerciantes alimentícios.
A palestra foi ministrada pela Engenheira de Alimentos, Alexandra Ribeiro, que orientou aos participantes sobre a elaboração do manual de Boas Práticas, que é uma das formas de assegurar que toda cadeia produtiva esteja em conformidade higiênico-sanitárias.
Na oportunidade, esteve presente o economista e consultor do Sebrae, Eurípedes Ribeiro Júnior, que falou em reunião com o Secretário Municipal da Agricultura, Arthurzinho Bento e o Diretor da Juventude, Gustavo Rodrigues, sobre o Plano de Ações de Fortalecimento da Agricultura Familiar, apresentando as leis voltadas para a agricultura familiar e atendem as recomendações sanitárias para obtenção de alimentos saudáveis e seguros.
Prefeitura de Filadélfia
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